こだわりの会員制フルーツBAR RIPE(ライプ)

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RIPE CONCEPT

ダイワのフルーツを
ふんだんに使った、
こだわりの会員制フルーツBAR

八百屋が作る本気のフルーツサンドで一躍名を馳せたフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」で使用されている愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が厳選したフルーツと、なかなか市場に出回ることがない農家直送のフルーツを採用し、四季を感じられる旬のフルーツを使ったヴィーガンフルーツパフェをお届けする住所非公開の完全会員制

Topics

最新情報

RIPE（ライプ）の取り組み、店舗情報、メディア掲載情報などお知らせ致します。

2022.10.31
クリスマス＆忘年会予約開始
2022.3.19
RIPE オフィシャルホームページOPEN
2022.1.19
フードメニューに新商品が追加致しました。
2022.1.11
世界一スモーキーなウイスキーOCTOMOREの紹介です。
2021.9.10
日本初のこだわりの会員制フルーツBAR「RIPE（ライプ）」西麻布にオープン

Parfait

動物性食品を使用しないヴィーガンフルーツパフェ

Mango parfait

Mango parfait

¥4,180

Strawberry parfait

Strawberry parfait

¥7,000

Muskmelon parfait

Muskmelon parfait

¥4,950

Pineapple parfait

Pineapple parfait

¥3,080

安心・安全な食への意識の高まり、そして食の嗜好における多様性の広がりを受け、恵比寿にある日本初のヴィーガンフルーツサンド人気ブランド「fruits and season」監修の元、「RIPE」では乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツパフェを開発いたしました。豆乳をベースにした自家製クリーム、アイスクリームはオリジナルの豆乳アイスクリームを使用し、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。罪悪感のない、心から楽しめるフルーツパフェをご提供いたします。 パフェグラスの中にはカットフルーツを目一杯に詰め、その上に白い砂糖を使用しないフレッシュフルーツから作ったヴィーガンソルベ、自家製の豆乳アイスクリームを乗せ、最後にたっぷりとフルーツをトッピングしたBarRIPE（バーライプ）のヴィーガンフルーツパフェ

Shop info

動物性食品を使用しないヴィーガンフルーツパフェ

店名
Bar　RIPE（バーライプ）
住所
非公開
電話番号
080-3107-3108

限られた人だけが足を踏み入れることが許される、この上ない特別感を味わえるこだわりの会員制フルーツBAR「RIPE」。果実が熟す・完熟することを意味する「RIPE」。仕事、経験、恋愛、人生の全てが完熟し、東京の遊びを極めた大人だけが愉しめる特別なBarが西麻布に誕生いたします。

Atmosphere

仕事、経験、恋愛、人生の全てが
完熟した大人だけが愉しめる「RIPE」

ネオビンテージを基調とした店内はラグジュアリーな空気感が漂います。カウンターは10席、4つのソファ席とグレードの高い会員だけが使える特別なVIPルームを用意しております。

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